2017年10月24日

「夕暮れ空に」



枯れ葉が舞い落ちる頃の夕暮れは
なんとなく、どこか、もの悲しく。
陽が落ちる早さから秋の憂鬱をおもう。

からりと晴れ渡った今日の夕暮れみたいな時ほど落ち込んだ気分になる不思議がある。

たぶん、子供心に感じてた気分を思い出すのではないだろうか?

あの頃…、もう少し遊びたかった時間を。




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キレイな空だとおもった。

昨日は台風が最接近するなか、冠水した道を走ったりしてたのに。
嘘みたいな空だ。

今日、同級生が空に昇っていった。
なんとなく今日みたいな空で良かったようにおもう。たぶん思い出すには都合がイイと想うんだ。

だろ?どす君…。
どうか安らかに。







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2017年10月13日

「副料理長の肉じゃが」




今週は副料理長の出番が二度、三度、
平日に台所に立つのはめずらしいけどね。

今夜はじめて肉じゃがを作ってみた。


なにが面倒かって、やっぱ皮剥き?
気が先走ってイライラしちゃうからだ。
玉ねぎにせよ、じゃがいもにせよ、下ごしらえの工程が省けない手間だよね。

ただ、料理に限ったコトじゃないけど見えない手間こそが大事だったり、物事を左右する要素になったりするね。
一応、副料理長なりに考えてみたりね。




さて、
肉じゃがを火にかけたら次はサツマイモを切り出して御飯を炊きましょう。

土鍋でサツマイモ御飯。
今夜は芋づくしだ。


ほら!どこか秋っぽいぢゃんね。


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しかし、やるぢゃん副料理長、
バカうまなんですけどコレが!


自分でも驚きの大成功だったな。
塩昆布をのっけてサツマイモ御飯食ったらコレがまた…、たまんねっす。





posted by warda at 20:58| 宮城 ☁| Comment(0) | 日々の歩み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月11日

「牡蠣を食おうと思いまして」




石巻で荷卸しを終えて路地を進んだら、運転席から牡蠣剥き作業をしてる様子が見えたんです。

(あぁ…牡蠣もイイなあ…)

と、おもった時からアタマん中が牡蠣一色になってしまったとです。
今夜は牡蠣を食いたい気分でウジエスーパーに一直線でした。

和な感じか、それともイタリアンか、少し考えた結果…
簡単に甘辛煮にしました。
早く食べたい気持ち優先ということで。



一杯のビールをつけましてですね…


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酢の物もイイし、フライも、鍋物もイイ。
あ!リゾットも、スパゲッティもイイでしょ。
これからの時期は出番が増えそうだ。



プリっと牡蠣ね。

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ごちそうさまでした。

posted by warda at 21:08| 宮城 ☁| Comment(0) | 日々の歩み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする